こんばんは。
今藤さちよです。
夕陽が真っ赤になったと思ったら、
ものすごい速さで夜がやってきて、
17時ころには、
暗くなってしまいますね。
夜が早く来るので、
うれしいような、もったいないような…
この時期は暗くなったら、
静かに過ごすのが鉄則ですので、
のんびりと過ごそうと思います♪
さて、今日は、
今週のお題「久しぶりに食べたもの」について、
書きま～す！
先日、
今年度初の「きりたんぽ」を作って食べました！
きりたんぽは、秋田の名物料理です。
夫は秋田出身。
きりたんぽといえば、
セリが欠かせないのですが、
以前はなかなか売っていなかったのですよね。
夫が秋田に帰省した時に、
宅配で送ってもらったりして、
なんとか作っていたこともありました。
でもこの数年、
近くのスーパーマーケットでも、
セリを扱うようになってきていて、
うれしいです！
ただね、
セリって、根っこがおいしいのですけれど、
根っこなしのセリも多いです。
きれいな水があるところで育ったセリじゃないと、
根っこは食べられないようなのですよね…
立派な根っこ付きのセリと出会えたら、
ものすごく、喜びます♪
今は夫婦二人きりですが、
なぜか、4人家族だったころと同じくらい、
具材を準備してしまいます。
そしてそれを、しっかりと完食します(^^;
食べすぎかなぁと思いつつ、
お鍋って、
いくらでも食べられちゃうんですよね～
今年もたくさん、
「きりたんぽ」を楽しもうと思います♡
↑いつもはどんどん落ち葉になってしまうのですが、
今年はきれいに紅葉しています
木曜日、
深呼吸しましょ。
あなたのやわらかな光が、
大切な人へと広がりますように。
今日も読んでくださり、
ありがとうございます。
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