こんにちは。
今藤さちよです。
“今週のお題”なるものを見つけたので、
今日は、このお題で書いてみようと思います♪
「この夏、よく食べたもの」といえば、
スイカ♡
スイカ大好きで、
昨年の夏も、たっぷり食べていました！
丸いのでも、スマイルカットのでもなく、
パックに入っているカットスイカ♡
これが食べるのも、後始末もラクチンで、
お気に入りです！
薬膳的には
スイカは、利尿効果に優れていて、
体にとって余分な水分を排出してくれるのですが、
反対に、
水分補給にも優れていて、
体にとって必要な水分を生み出してくれる、という、
うれしいチカラを持っています。
高温多湿の日本の夏に、ピッタリな食材ですね！
ちなみに、
キュウリや冬瓜（とうがん）、メロンなどの、
いわゆる「ウリ類」には、このチカラが備わっているので、
やっぱり、夏の体をサポートしてくれますよ♪
ただし、
ウリ類は全般的に、冷やすのが得意な食材。
だから、暑い夏にピッタリな訳ですが、
ということは、
冷え性だったり、
エアコンの中に一日中いることが多い生活環境だったりする方は、
生姜や紫蘇と一緒に調理したり、
火を通したり、
フルーツなら、常温のまま食べるようにしたり、
工夫するのがオススメです。
私も、スイカは食べる１時間くらい前に、
冷蔵庫から出しておくようにしています。
そうそう、
ウリ類の中でも、温める力を持っているのが、
カボチャです。
どちらかというと、
カボチャは「気」と言われる、
エネルギーをチャージするのに優れているのですが、
それでも、やっぱり「ウリの仲間」
利尿効果も持っていると、
薬膳的には考えられています。
だから、冷えが気になったり、
夏バテも気になっていたりする方は、
カボチャをほっくりと炊いて、
サポートしてもらってみてくださいね♪
中医学的には、夏バテって、
汗で気が漏れちゃって、起こると考えられています。
だから、「気」をチャージするのがと～っても大事です。
まだまだ暑さは続きそうなので、
しっかりと「気」もチャージしながら、
９月をすこやかに過ごしてまいりましょう♪
↑北海道、帯広のガーデンにて。
月曜日、
ゆるっとスタート♪
あなたのやわらかな光が、
大切な人へと広がりますように。
今日も読んでくださり、
ありがとうございます。
☆プロフィールです☆
→自己紹介
☆メルマガ配信しています☆
二十四節気ごとにメルマガを配信しています
季節ごとの養生や講座のご案内などお届けします
ご登録はこちらから→☆☆☆
お待ちしています
